مقالات آشپزی با غنچه

معرفی بهترین دستور پخت های غذاهای کم کالری

مهر 24, 1400

متأسفانه یکی از باورهای غلطی که در بین مردم وجود دارد، بی‌مزه بودن غذاهای کم کالری است. در حالی که این چنین نیست. در جهان غذاهای رژیمی بسیاری وجود دارد که طعم و مزه شگفت‌انگیزی دارند. اما متأسفانه اغلب مردم، انواع غذاهای رژیمی را با خوراکی‌های آب‌پز شده و بدون...

بیشتر بدانید

آیا می‌دانید ماهی تن یک غذای رژیمی است؟

شهریور 23, 1400

این روزها با توجه به تغییر سبک زندگی افراد و مشغله‌های زیاد کاری، که شاید زمان لازم برای پخت و پز و آشپزی را در اختیار نمی‌گذارد، استفاده از غذاهای آماده به طبخ و غذاهای کنسروی بیش از گذشته رواج پیدا کرده است. یکی از محبوب‌ترین غذاهای کنسروی در بین...

بیشتر بدانید

روش‌های پخت حلوای اوماج

مرداد 11, 1400

در مناطق مختلف ایران، خوراکی‌ها و غذاهایی وجود دارد که خاص آن منطقه بوده و در اغلب موارد، بر اساس سنت‌های شکل گرفته و برای مصرف، طبخ می‌شود. به عنوان مثال، غذاها و خوراکی‌های مختلفی وجود دارد که به مناسبت برگزاری مراسم‌های مذهبی در نقاط مختلف ایران طبخ می‌شود. مراسم‌هایی...

بیشتر بدانید

طرز تهیه کتلت سبزیجات با ساده‌ترین ترکیبات

تیر 12, 1400

کتلت سبزیجات از آن دسته غذاهای رژیمی است که می‌تواند یک وعده سالم و مغذی را بسازد. برای آماده کرده این غذا، به ترکیبات و مواد اولیه زیادی نیاز ندارید و تنها با سیب زمینی و هویج نیز می‌توانید این کتلت را آماده کنید. در ادامه، مواد اولیه و دستور...

بیشتر بدانید

طرز تهیه حلوای اوماج با شیر و شیره انگور

تیر 9, 1400

حلوای اوماج، یکی از انواع حلواهای محلی آذربایجان است که با شیر آماده می‌شود. مردم محلی آذربایجان، به حلوای اوماج، اوماج حالواسی نیز می‌گویند. طرز تهیه حلوای اوماج کمی متفاوت بوده و در مقایسه با انواع دیگر حلواهایی که با آن آشنا هستید، اندکی زمان‌بر است. جالب است بدانید که...

بیشتر بدانید

طرز تهیه پای آلبالو برای یک عصر تابستانی دلنشین

تیر 8, 1400

انواع پای از جمله شیرینی‌هایی هستند که می‌توانید در تمام سال و با توجه به میوه‌های فصل آماده کنید. حالا که به فصل تابستان و تنوع بالای میوه‌های تازه تابستانی نزدیک می‌شویم، در این مقاله طرز تهیه پای آلبالو را به شما آموزش خواهیم داد. یک شیرینی خوشمزه و چشم‌نواز...

بیشتر بدانید

ناگت ماهی با سس تارتار، یک وعده غذایی سالم و جدید

خرداد 31, 1400

برای تهیه ناگت ماهی با سس تارتار روش‌های آنچنان متفاوتی وجود ندارد، آنچه که این غذا را دلچسب و لذیذ می‌کند، سس مخصوص آن خواهد بود. برای تهیه ناگت ماهی می‌توانید تکه‌های ماهی را در روغن فراوان سرخ کنید که به آن سرخ کردن عمیق نیز گفته می‌شود. اما ما...

بیشتر بدانید

طرز تهیه فینگر فود سبزیجات و مرغ

خرداد 29, 1400

از مزایای ‌این نوع از غذاها می‌توان به تنوع بسیار بالای آن ها اشاره کرد؛ نکته قابل توجهی که در خصوص تهیه فینگرفودها باید بدانید ‌این است که فینگرفودها را برای غذای اصلی ‌می‌بایست گرم و برای پیش غذا ‌می‌توانید سرد سرو کنید. ما در ‌این مطلب قصد داریم تا...

بیشتر بدانید

دستور پختی جامع برای هر نوع تارت میوه ای

خرداد 26, 1400

تارت میوه‌ای یکی از دسرهای خوشمزه‌ای است که علاوه‌بر سالم و مغذی بودن، سرشار از انواع ویتامین‌ها خواهد بود. در مورد این شیرینی، دست شما برای استفاده از انواع میوه فصل باز خواهد بود و در نتیجه این رسپی می‌تواند به تنهایی تبدیل به چندین نوع تارت میوه‌ای شود. تنها...

بیشتر بدانید

طرز تهیه حلوای خرما به روش‌های مختلف

خرداد 25, 1400

حلوا یکی از دسرهای مقوی و ساده‌ای است که به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود. مواد اولیه اصلی در طرز تهیه حلوای خرمایی، آرد و شکر هستند و در نهایت با اضافه شدن ترکیبات دیگری مانند آب، شیر، زعفران، دارچین، هل، خرما، کدو حلوایی، ارده و شیره خرما و یا شیره...

بیشتر بدانید

ساده‌ترین و کم‌هزینه‌ترین روش‌ها برای درست‌کردن سالاد ماکارونی بدون کالباس  

اردیبهشت 12, 1400

استفاده از انواع کالباس در درست‌کردن سالاد ماکارونی، مانند قانونی نانوشته در بین افراد جا افتاده و سبب شده است تا بسیاری از کسانی که به این سالاد علاقه دارند، قید تهیه‌ و نوش‌جان‌کردن این پیش‌غذای خوشمزه را بزنند؛ اما ما امروز قصد داریم به شما یاد بدهیم که چطور...

بیشتر بدانید

طرز تهیه سالاد ماکارونی با قارچ

اردیبهشت 11, 1400

سالاد ماکارونی یکی از بهترین انتخاب‌ها برای یک غذای راحت، سریع و خوشمزه است. اگر زمان کافی برای آشپزی ندارید یا دوست دارید یک غذای سرد آماده کنید، سالاد ماکارونی راحت‌ترین انتخاب است. برای این که این غذای ساده و سریع برای بدن ما هم مفید باشد، بهتر است آن...

بیشتر بدانید

پیتزا سبزیجات؛ بدون گوشت هم می‌توانید یک پیتزای لذیذ درست کنید!

اردیبهشت 11, 1400

در میان غذاهای فست‌فودی و انتخاب‌های متنوعی که در این زمینه وجود دارند، پیتزا همیشه حرف اول و آخر را می‌ز‌ند و طرفدارن پروپاقرصی نیز در میان گروه‌های سنی مختلف دارد. وقتی حرف از پیتزا به میان می‌آید، بیشتر ما ناخواسته به یاد انواع گوشت می‌افتیم؛ اما بد نیست بدانید...

بیشتر بدانید

سالاد ماکارونی با تن ماهی

اردیبهشت 8, 1400

سالاد ماکارونی علاوه بر استفاده به عنوان غذای اصلی، یکی از بهترین انتخاب‌ها برای یک پیش‌غذای مفید و خوش طعم است. این غذای پرطرفدار به سبک‌های بسیار مختلفی تهیه و سرو می‌شود که هرکدام طرفدارهای خود را دارد. برای طعم‌دار کردن این سالاد خوشمزه علاوه بر سس‌ها و ادویه‌های مختلف...

بیشتر بدانید

طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ

اردیبهشت 6, 1400

بچه‌ها ماکارونی و غذاهای تهیه‌ شده از ماکارونی را بسیار دوست دارند. یکی از غذاهایی که در تهیه آن از ماکارونی استفاده می‌شود، سالاد ماکارونی با مرغ است. در ادامه طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ برای شما بیان می‌شود تا بتوانید با تهیه این سالاد ساده و پر طرفدار...

بیشتر بدانید

فینگر فود سمبوسه؛ پیش غذای سبکی که نباید از دست بدهید!

اردیبهشت 6, 1400

سمبوسه، یکی از پیش‌غذاهای نوستالژیک و بسیار محبوبی است که همه‌ی ما خاطرات شیرینی با آن داریم. این خوراکی ترد و خوشمزه، جزو غذاهای اصیل ایرانی به‌شمار می‌رود و به گفته‌ی بسیاری از افراد، ابتدا توسط مردم خونگرم آبادان ابداع شده است.از طرفی، امروزه، استفاده از فینگرفودها برای پذیرایی از...

بیشتر بدانید

فینگر فود اسفناج و پنیر، پیش غذایی آسان و سالم

اردیبهشت 1, 1400

مکعب‌های اسفناج و پنیر پیش‌غذایی خوش طعم برای پذیرایی در مهمانی‌هاست. این خوراکی خوش‌طعم گرچه در اندازه لقمه‌ای تهیه می‌شود اما به اندازه یک شام سبک مغذی است و شما را سیر می‌کند. خوشمزه، آسان و سریع! دستور تهیه این فینگرفود به زمانی برمی‌گردد که هنوز استفاده از سبزیجات سالم...

بیشتر بدانید

چطور در یک چشم‌برهم‌زدن فینگر فود سبزیجات و مرغ درست کنیم!

فروردین 31, 1400

فینگر فود، جزو محبوب‌ترین و ساده‌ترین غذاهایی است که در سال‌های اخیر و به‌عنوان میان‌وعده یا پیش‌غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد. حجم کم این غذا در کنار ظاهر و تنوع بسیار بالایی که دارد، سبب شده است تا به یکی از پرطرفدارترین گزینه‌ها برای استفاده در مراسم و مهمانی‌های مختلف...

بیشتر بدانید

طرز تهیه پیراشکی مرغ، از صفر تا صد

فروردین 28, 1400

پیراشکی، یکی از غذاهای کم کالری و خوشمزه و پرطرفدار است که اغلب به عنوان پیش غذا در مهمانی‌ها یا یک میان وعده عصرانه در طول روز مصرف می‌شود. عمده دلیل محبوبیت پیراشکی تنوع بالایی است که این غذا دارد، از جمله طعم‌های پیراشکی می‌توان به پیراشکی کالباس، پیراشکی پنیری،...

بیشتر بدانید

فوت‌وفن کوزه‌گری برای تهیه‌ اسنک مرغ و قارچ بسیار خوشمزه و لذیذ

فروردین 25, 1400

اسنک، یکی از غذاهای بسیار ساده و خوشمزه‌ای است که درست‌کردنش، نیازی به مهارت خاصی ندارد و شما می‌توانید با هر سطح اطلاعات و مهارتی که در آشپزی دارید، می‌توانید آن را تهیه کنید. این غذای بسیار خوشمزه، علاوه بر اینکه یک میان‌وعده‌ی بسیار محبوب به‌شمار می‌رود، به‌عنوان یک غذای...

بیشتر بدانید

روش‌های مختلف تهیه اسنک کالباس

فروردین 23, 1400

اسنک یکی از غذاهای ساده و در عین حال متنوعی است که می‌توانید با هر ماده غذای کم کالری که در یخچال و آشپزخانه دارید، آن را آماده کنید. شاید یکی از دلایل محبوبیت این غذا، بی‌دردسر بودن مراحل آماده‌سازی و عدم نیاز به ماده اولیه مشخصی است. در این...

بیشتر بدانید

پیراشکی گوشت، خوشمزه و مغذی

فروردین 21, 1400

پیراشکی و سمبوسه جزو غذاهایی هستند که نه تنها بین کودکان طرفداران بسیاری دارند، بلکه بزرگترها نیز عاشق این غذا هستند. خمیر پیراشکی را می‌توانید با مواد اولیه بسیار متنوعی پُر کنید، بنابراین از این نظر محدودیتی در استفاده از مواد مختلف و ایجاد طعم‌های متنوع نخواهید داشت. در ادامه...

بیشتر بدانید

روش پخت یک کیک هویج خوشمزه

فروردین 17, 1400

همه مادران تمایل دارند کودکان آن‌ها تغذیه سالمی داشته باشند. تخم مرغ، هویج، کدو حلوایی، گردو و شیر تعدادی از مواد غذایی سالم و مفید برای بدن کودکان هستند. ممکن است کودکان شما در برابر خوردن این موادغذایی مقاومت کنند. یکی از راه‌هایی که مادران می‌توانند کودکان را به خوردن...

بیشتر بدانید

طرز تهیه کیک پای سیب و دارچین

فروردین 14, 1400

پای سیب کلاسیک، در اصل یک دسر سنتی انگلیسی است، اما در سایر کشورها نیز به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود. به عنوان مثال، دستور پای سیب فرانسوی، ممکن است با طرز تهیه پای سیب در سایر کشورها، متفاوت باشد. این روزها، کیک پای سیب و دارچین که به آن پای...

بیشتر بدانید

جالب ترین دستور تهیه کیک شکلاتی که در اینترنت پیدا کرده اید!

فروردین 8, 1400

آیا به دنبال بهترین دستور کیک شکلاتی هستید؟ یک کیک خوشمزه شکلاتی با لایه‌های بلند، سبک و اسفنجی؟ این دستور پخت دقیقاً همان چیزی است که شما به دنبالش بوده‌اید. ما در این مقاله شگفت‌انگیزترین کیک شکلاتی که تابه‌حال خورده‌اید را به همراه تمام فوت‌وفن‌های موردنیاز برای پختن آن، با...

بیشتر بدانید

چگونه یک کیک باقلوا درست کنیم؟

فروردین 4, 1400

کیک باقلوا یکی از شیرینی‌های خوشمزه آذری است که در بسیاری از شهرهای ایران و البته خارج از کشور خصوصاً در ترکیه، پخته می‌شود. این کیک با شیرینی باقلوایی که همه ما با آن آشنا هستیم متفاوت است. در این مقاله طرز تهیه کیک باقلوا با شربت زعفران را آموزش...

بیشتر بدانید

طرز تهیه شیرینی مربایی خوشمزه و سریع، بدون فر!

فروردین 1, 1400

شیرینی، یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌هایی است که ما ایرانی‌ها در مراسم مختلف مانند جشن و عروسی و حتی شب عید، از آن استفاده می‌کنیم. علاقه‌ی ما به شیرینی،  از تنوع بسیار بالای شیرینی‌های اصیل ایرانی که در مناطق مختلف کشور عزیزمان طبخ می‌شود، کاملا مشخص است. در میان این تنوع...

بیشتر بدانید

طرز تهیه شیرینی میکادو خانگی با ساده‌ترین مواد اولیه

اسفند 28, 1399

شیرینی میکادو یکی از شیرینی‌های ساده اما نوستالژیکی است که اکثر ما طعم خوش آن را در ایام عید چشیده‌ایم. این شیرینی شباهت زیادی به ویفر داشته و دلیل آن نیز استفاده از نان میکادو است. نان میکادو مصارف مختلفی دارد که یکی از آن‌ها تهیه حلوای مجلسی است. این...

بیشتر بدانید

ساده‌ترین روش‌ها برای تهیه‌ی همبرگر گیاهی خوشمزه و رژیمی در منزل

اسفند 24, 1399

همبرگر، جزو آن دسته از غذاهای فست فودی بسیار خوشمزه‌ای است که پیر و جوان نمی‌شناسد و تقریبا همه را عاشق خود کرده است. همه‌ی ما همبرگر را با گوشت می‌شناسیم؛ اما این روزها با بیشتر‌شدن افراد گیاه‌خوار و علاقه‌ی مردم به مصرف کمتر گوشت، همبرگر گیاهی نیز طرفداران بسیار...

بیشتر بدانید

چطور بهترین فیلوی سبزیجات را آماده کنید؟

اسفند 24, 1399

تنوع غذایی برای ما اهمیت زیادی دارد چرا که باید در طول روز ویتامین‌های مورد نیاز بدنمان را از طریق غذاها و سبزیجات مختلف تأمین کنیم تا انرژی کافی برای کارهای روزانه و از همه مهمتر بدنی سالم داشته باشیم. پخت غذاهای همیشگی به سبکی متفاوت کمک می‌کند تا اشتهای...

بیشتر بدانید

پاکورا سبزیجات با سس مخصوص

اسفند 23, 1399

پاکورا در واقع نوعی اسنک هندی است که با مواد اولیه متفاوتی آماده شده و مانند دیگر غذاهای هندی معمولاً تند بوده و همراه سس سرو می‌شود. پاکورا سبزیجات، نوعی غذای هندی با سیب زمینی بوده که بسیار در هند رواج دارد، به عنوان میان‌وعده یا پیش‌غذا مصرف می‌شود و...

بیشتر بدانید

شنیتسل ماهی: غذایی خوش طعم و لذیذ

اسفند 18, 1399

مردم منطقه جنوب ایران از جنوب خوزستان گرفته تا بندر چابهار با ماهی، غذاهای متنوع و خوشمزه‌ای را مانند قلیه ماهی، ماهی برشته، خوراک عنکاس و هواری طبخ می‌کنند. یکی از این غذاهای لذیذ جنوبی، شنیتسل ماهی است. شنیتسل ماهی غذای خوش طعم مردمان جنوب است. پخت این غذای خوشمزه...

بیشتر بدانید

روش‌های حرفه‌ای و بسیار ساده برای پخت استیک ماهی خوشمزه در منزل

اسفند 16, 1399

استیک ماهی، جزو آن‌دسته از غذاهای بسیار خوشمزه‌ای است که کمتر کسی می‌تواند به آن نه بگوید و در مقابلش مقاومت کند. ارزش غذایی بالا، در کنار طعم و مزه‌ی بسیار لذیذ این غذا، استیک ماهی را در لیست غذاهای کم کالری و رژیمی مورد علاقه‌ی بسیاری از افراد با...

بیشتر بدانید

ناگت ماهی به همراه سس تارتار، یک وعده غذایی سالم و جدید

اسفند 13, 1399

برای تهیه ناگت ماهی روش‌های آنچنان متفاوتی وجود ندارد، آنچه که این غذا را دلچسب و لذیذ می‌کند، سس مخصوص آن خواهد بود. برای تهیه ناگت ماهی می‌توانید تکه‌های ماهی را در روغن فراوان سرخ کنید که به آن سرخ کردن عمیق نیز گفته می‌شود. اما ما روش بهتری را...

بیشتر بدانید

جدیدترین روش‌ها برای پخت خوراک ماهی قزل‌آلا

اسفند 12, 1399

ماهی یکی از مواد غذایی عالی، سالم و مغذی است. این ماده غذایی سرشار از اسیدهای چرب ضروری است که می‌تواند نیاز بدن را تأمین کند. اما متأسفانه برخی از کودکان ما، طعم ماهی را دوست ندارند و در نتیجه از خوردن آن امتناع می‌کنند. شاید وقت آن رسیده که...

بیشتر بدانید

معرفی سریع‌ترین و لذیذترین پاستا سبزیجات

اسفند 11, 1399

پاستا یکی از وعده‌های غذایی مورد علاقه ماست چرا که می‌توانیم آن را با انواع سس‌های مختلف سرو کنیم. از طرفی پاستا از جمله‌ غذاهایی است که به سرعت آماده می‌شود و زمانی که فرصت زیادی برای آماده کردن غذا نداریم، بهترین انتخاب خواهد بود. پاستا سبزیجات باتوجه به تنوع...

بیشتر بدانید

چطور ماکارونی رژیمی‌ تهیه کنید؟

اسفند 10, 1399

داشتن تناسب اندام به یکی از اساسی ترین دغدغه‌های افراد تبدیل شده است؛ از همین رو همه به دنبال غذاهایی سالم و مقوی هستند که کالری کمی‌هم داشته باشد. در بین تمامی ‌غذاهای رژیمی ‌که ما میشناسیم شاید کمتر کسی باشد که تصور کند می‌تواند در رژیم غذایی خود ماکارانی...

بیشتر بدانید

پاستای سبزیجات رژیمی؛ به کابوس رژیم‌های سخت و طاقت‌فرسا پایان دهید!

اسفند 9, 1399

ماکارونی یا پاستا، جزو آن دسته از غذاهایی هستند که حذف آن‌ها از بیشتر رژیم‌های غذایی، تبدیل به کابوسی بزرگ برای بسیاری از افراد شده است؛ اما خوشبختانه در سال‌های اخیر، این موضوع به‌طور کامل حل شده و دیگر نیازی به حذف این غذای بسیار محبوب و خوشمزه از رژیم‌های...

بیشتر بدانید

پاستای اسفناج رژیمی، یک وعده غذایی مقوی و لذیذ

اسفند 6, 1399

برخی از سبزیجات از لحاظ ارزش غذایی به عنوان یک ماده غذایی مغذی و مفید شناخته شده و بنابراین تلاش می‌کنیم تا با قرار دادن آن‌ها در رژیم غذایی خود، تا از فیبر، مواد معدنی و ویتامین‌های آن‌ها بهره‌مند شویم. اسفناج یکی از این سبزیجات است که به دلیل آهن...

بیشتر بدانید

پاستا پنه رژیمی برای یک ورزشکار حرفه‌ای

اسفند 5, 1399

پاستا یکی از غذاهای مورد علاقه همه ما است. نه تنها به خاطر اینکه خیلی سریعتر از انواع دیگر غذاها آماده می‌شود، بلکه می‌توان آن را با سس‌های بسیار متنوعی نیز آماده کرد. آنقدر رسپی متنوع و جذاب برای پاستا وجود دارد که اگر هر روز سال را هم پاستا...

بیشتر بدانید

خوشمزه ترین فتوچینی آلفردو را به‌راحتی در خانه تهیه کنید

اسفند 4, 1399

تصور کنید بعد از یک روز کاری شلوغ و خسته‌کننده به خانه برگشته‌اید یا شاید در خانه بوده‌اید، اما کارهای خانه فرصتی برای آشپزی برای شما باقی نگذاشته است، به آشپزخانه می‌روید، در یخچال را با ناامیدی باز می‌کنید ولی بی‌رمق‌تر از آن هستید که بخواهید غذای مفصلی برای خود...

بیشتر بدانید

طرز تهیه اسپاگتی در کمتر از یک ساعت

اسفند 3, 1399

اسپاگتی یکی از غذاهای پرطرفدار ایتالیایی است که به دلیل طعم دلچسب خود توانسته از جایگاه ویژه در وعده‌هایی غذایی ایرانی‌ها برخوردار باشد. تهیه اسپاگتی کار چندان سخت و زمانبری نیست و هزینه زیادی هم ندارد. شما می‌توانید در زمانی که ماکارانی‌ها در حال پخته شدن هستند چند مدل سس...

بیشتر بدانید

طرز تهیه ماکارونی با مرغ به چند روش جدید اما ساده

اسفند 2, 1399

ماکارونی یکی از غذاهای مورد علاقه کودکان و همین‌طور بزرگسالان است، غذایی که ته‌دیگ سیب‌زمینی چرب و جذابش هوش از سر همه می‌برد، همچنین طرز تهیه ماکارونی آنقد ساده و راحت است که همه می‌توانند با کمترین مواد اولیه، آن را در خانه تهیه کنند. البته جدا از روش سنتی...

بیشتر بدانید

طرز تهیه‌ ماکارونی آشیانه ‌ای مجلسی با روشی بسیار ساده و سریع

بهمن 29, 1399

ماکارونی آشیانه‌ای جزو آن دسته از غذاهای بسیار خوشمزه و ساده‌ای است که می‌توان با استفاده از روش‌های مختلف، وعده‌های غذایی بسیار خوشمزه و هیجان‌انگیزی را با آن تهیه کرد. ظاهر متفاوت ماکارونی اشیانه و اینکه بعضی‌ها نمی‌توانند در هنگام پخت آن را درست مانند آشیانه در بیاورند، سبب شده...

بیشتر بدانید

طرز تهیه پاستا پنه آلفردو به همراه سس مخصوص و دستور پخت ایتالیایی

بهمن 28, 1399

سس آلفردو یکی از سس‌های محبوب ایتالیایی است و به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود که اصیل‌ترین آن‌ها تنها شامل پنیر، سیر، خامه و شیر است. اما زمانی‌که در دستور تهیه پاستا آلفردو، قارچ، مرغ یا سبزیجات را به این سس اضافه کنید، دنیایی از مزه‌های شگفت‌انگیز را تجربه خواهید کرد،...

بیشتر بدانید

طرز تهیه پاستا پستو برای یک وعده سالم و کم کالری

بهمن 27, 1399

پاستا یکی از محبوب‌ترین و البته سریع‌ترین غذاهای ایتالیایی است که با انواع سس‌ها آماده می‌شود. اما در این میان سس پستو به دلیل رنگ و لعابی که دارد، همیشه مورد علاقه همه افراد بوده و به همین دلیل قصد داریم تا در این مطلب به آموزش طرز تهیه پاستا...

بیشتر بدانید

کره گیاهی چیست و چه تفاوتی با کره حیوانی دارد؟

بهمن 5, 1399

بسیاری از ما طعم کره لبنی را در تهیه انواع سوپ‌ها و برخی دیگر از غذاها می‌پسندیم، اما به دلیل کالری و چربی بالا از خوردن آن اجتناب می‌کنیم. نوع دیگری از کره نیز وجود دارد که برخلاف کره حیوانی، پایه گیاهی داشته و در عین‌حال خواص و طعمی مشابه...

بیشتر بدانید

3 تا از پرطرفدارترین غذاهای دنیا

مهر 20, 1399

طرز تهیه خوشمزه ترین غذای دنیا غذاهای سالم و مقوی، انرژی بدن ما را تأمین کرده و سلامت کلی آن را تضمین می‌کنند. اما گاهی نیاز به تغییراتی کوچک در وعده‌های غذایی داریم تا تمامی مواد مغذی مورد نیاز بدن تأمین شود. در ادامه با برخی از رسپی‌های غذاهای فرنگی...

بیشتر بدانید

10 روش جدید برای طرز پخت مرغ، گوشت و ماهی

مهر 19, 1399

ممکن است روش های پخت مرغ و گوشت برای شما تکراری شده باشد و از طعم تکراری آن‌ها خسته شده باشید. مرینیت کردن مواد غذایی یکی از بهترین روش‌ها برای تجربه یک طعم جدید است. ما در این مقاله به معرفی 10 روش مزه‌دار کردن مرغ، گوشت و ماهی می‌پردازیم...

بیشتر بدانید

4 تا از بهترین روش‌های سرخ کردن غذا

مهر 16, 1399

روش‌های صحیح سرخ کردن غذا تصور اکثر ما در مورد سرخ کردن مواد غذایی، استفاده از یک تابه، کمی روغن و دستگاه سرخ‌کن است. گاهی امتحان کردن روشی دیگر، شما را با طعم جدیدی از غذا آشنا می‌کند. روش‌های متفاوتی برای سرخ کردن وجود دارد که هر کدام از آن‌ها...

بیشتر بدانید