طبق گزارش سازمان بهداشت جهانی (WHO)، بهترین روغن خوراکی برای مصرف انسان، روغنی است که دارای درصد زیادی از اسیدهای چرب غیراشباع، مانند امگا 3 و امگا 6 بوده و بدون ترانس باشد. زیرا اسیدهای چرب ضروری برای بدن، علاوه‌بر کاهش کلسترول، می‌توانند برای سلامت قلب نیز مفید باشند. نکته مهم در این الگوی مصرف، تعادل بین اسیدهای چرب است. روغن اسمارت بالانس، با داشتن تمامی این موارد، یکی از بهترین روغن‌ها برای استفاده در پخت و پز و سرخ کردن های خانگی است.
برخی مواد غذایی مانند زیتون و مغزها، حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب غیراشباع هستند. روغن زیتون نیز به دلیل داشتن مقادیر زیاد اسیدهای چرب غیراشباع، برای سلامت قلب و عروق مفید است. اسمارت بالانس، ترکیبی از روغن‌های زیتون، ذرت و کانولا است که بدون ترانس و کلسترول بده و به علت تعادل هوشمندانه اسیدهای چرب امگا 3، 6 و 9، به متابولیسم بدن کمک کرده و در نتیجه، میزان کلسترول خون و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد. علاوه‌بر این، روغن اسمارت بالانس غنچه، دارای نقطه دود بالایی است که احتمال تولید مواد سمی و سرطان‌زا را به حداقل می‌رساند.