مقالات حلوا
روش‌های پخت حلوای اوماج
مرداد 11, 1400در مناطق مختلف ایران، خوراکی‌ها و غذاهایی وجود دارد که خاص آن منطقه بوده و در اغلب موارد، بر اساس سنت‌های شکل گرفته و برای مصرف، طبخ می‌شود. به عنوان مثال، غذاها و خوراکی‌های مختلفی وجود دارد که به مناسبت برگزاری مراسم‌های مذهبی در نقاط مختلف ایران طبخ می‌شود. مراسم‌هایی...
طرز تهیه حلوای اوماج با شیر و شیره انگور
تیر 9, 1400حلوای اوماج، یکی از انواع حلواهای محلی آذربایجان است که با شیر آماده می‌شود. مردم محلی آذربایجان، به حلوای اوماج، اوماج حالواسی نیز می‌گویند. طرز تهیه حلوای اوماج کمی متفاوت بوده و در مقایسه با انواع دیگر حلواهایی که با آن آشنا هستید، اندکی زمان‌بر است. جالب است بدانید که...
طرز تهیه حلوای خرما به روش‌های مختلف
خرداد 25, 1400حلوا یکی از دسرهای مقوی و ساده‌ای است که به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود. مواد اولیه اصلی در طرز تهیه حلوای خرمایی، آرد و شکر هستند و در نهایت با اضافه شدن ترکیبات دیگری مانند آب، شیر، زعفران، دارچین، هل، خرما، کدو حلوایی، ارده و شیره خرما و یا شیره...