غذاهای سرشار از ویتامین D3 کدامند؟

سلامتی با غنچه ,

ویتامین D، همانند سایر ویتامین‌ها برای سلامتی بدن لازم و ضروری است. این ویتامین، نوعی ماده مغذی است که بدن، در هنگام قرار گرفتن پوست در معرض نور مستقیم خورشید، تولید می‌کند، با این حال، امروزه بسیاری از افراد دچار کمبود ویتامین دی هستند. علاوه بر این، ویتامین دی در اغلب غذاها وجود ندارد، این امر سبب شده که بسیاری از افراد با کمبود این ویتامین مواجه باشند. به همین دلیل، توصیه می‌شود در صورت کمبود این ویتامین، مواد حاوی ویتامین دی را در رژیم غذایی خود بگنجانید. به عنوان مثال، بهتر است روغن مولتی ویتامین غنچه را برای آشپزی تهیه کنید تا تمامی ویتامین‌های ضروری در بدن، با مصرف آن تأمین شود.

در این مقاله قصد داریم در خصوص اهمیت تامین ویتامین دی و مواد غذایی سرشار از این ویتامین، اطلاعات مفیدی را در اختیار شما قرار دهیم.

غذاهایی که حاوی ویتامین D هستند

در ادامه ۷ غذای مفید سرشار از ویتامین D را به شما معرفی خواهیم کرد:

ماهی سالمون

این ماهی حاوی ۹۸۸ واحد ویتامین D در هر وعده است، از این رو می‌تواند گزینه خوبی برای تامین ویتامین D باشد.

ویتامین D3شاه ماهی یا ساردین

این ماهی‌ها از بهترین منابع پروتئین ویتامین D هستند. در هر وعده ۱۰۰ گرمی، ۳.5 گرم ویتامینD وجود دارد. به طور کلی ماهی‌های چرب منبع خوبی از این ویتامین هستند.

روغن جگر ماهی

این روغن منبع عالی از ویتامین D، A و همچنین اسیدهای چرب امگا ۳ است.

 کنسرو ماهی تن

کنسرو تن ماهی در دسترس‌ترین وعده غذایی است که می‌توانید از آن، برای تامین این ویتامین استفاده کنید. اما، در نظر داشته باشید که نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنید.

زرده تخم مرغ

تنها غذاهای دریایی سرشار از ویتامین D نیستند، مصرف مواد غذایی از جمله زرده تخم مرغ، از دیگری مواردی است که می‌تواند این ویتامین را در بدن تامین کند.

 قارچ

قارچ‌ها تنها منبع گیاهی سرشار از ویتامین D هستند. قارچ‌ها ویتامین D2 تولید می‌کنند، در حالی که حیوانات، ویتامین D3 دارند.

غذاهایی که حاوی ویتامین D هستند

 غذاهای غنی شده

کمتر منابع طبیعی حاوی ویتامین D هستند، اگر علاقه‌ای به مصرف این موارد ذکر شده ندارید، خوشبختانه برخی از محصولات غذایی غنی شده همچون موارد زیر، می‌توانند به تامین ویتامین دی کمک کنند:

نحوه مصرف قرص ویتامین D3

اگر دچار کمبود ویتامین دی هستید، می‌توانید از قرص های ویتامین دی، مانند قرص ویتامین d 500000 استفاده کنید. قبل از هرگونه مصرف ویتامین D3  با پزشک خود مشورت کنید، زیرا هرگونه مصرف خودسرانه باعث عوارض می‌شود. بهترین زمان مصرف قرص ویتامین D3 هنگام صرف غذاست. میزان مصرف شما، بستگی به عواملی مانند سن، رژیم غذایی و میزان قرارگیری در معرض آفتاب دارد.

داروی خود را به صورت منظم مصرف کنید تا کمبود ویتامین دی، به طور کامل و سریع‌تر در بدن شما برطرف شود. همچنین برای رفع کمبود ویتامین D، می‌توانید از روغن آفتابگردان حاوی توکوفرول که غنی شده با ویتامین D است، استفاده کنید.

عوارض کمبود ویتامین دی

ویتامین دی یکی از مهم‌ترین ویتامین‌ها برای سلامت بدن به شمار می‌رود، که کمبود آن منجر به مشکلاتی همچون موارد زیر می‌شود:

  • هیپوکلسمی یا کمبود کلسیم خون
  • هیپوفسفاتمی یا کمبود فسفات خون
  • راشیتیسم یا نرمی استخوان در کودکان
  • استئومالاسی یا نرمی استخوان در بزرگسالان

البته امروزه به دلیل استفاده ویتامین D در فرآورده‌های غذایی مانند کره مارگارین و روغن های گیاهی خوراکی، به راحتی می‌توان کمبود این ویتامین را در بدن جبران کرد.

علائم کمبود ویتامین دی

معمولا کمبود ویتامین D نشانه‌های قابل مشاهده‌ای ندارد، اما کاهش جذب کلسیم توسط دستگاه گوارش، کاهش تراکم و پوکی استخوان، کاهش سطح کلسیم خون و افزایش هورمون پاراتیروئید، برخی از نشانه‌های کمبود ویتامین دی به شمار می‌روند. چنین مشکلاتی با مصرف قرص ویتامین D تحت نظر پزشک قابل درمان است.

علائم کمبود ویتامین دی

ویتامین برای ریزش موی شدید

آلوپسی یا ریزش مو، دلایل مختلفی دارد که از جله آن‌ها می‌توان به ژنتیک، تغییرات هورمونی، استرس و استفاده برخی از داروها اشاره کرد. علاوه بر این موارد، کاهش ویتامین دی در بدن نیز یکی از عوامل ریزش و نازکی مو است. بنابراین، اگر قصد استفاده از ویتامین برای ریزش موی شدید را دارید، مصرف قرص ویتامین دی یکی از گزینه‌های درمان است.

البته لازم است قبل از استفاده ویتامین D برای ریزش مو، با پزشک خود مشورت کنید. اگر کمبود ویتامین دی در ریزش موی شما نقش داشته باشد، مصرف این ویتامین برای بهبود ریزش مو بسیار مفید است. همراه با ویتامین دی مکمل‌هایی مانند: قرص آهن و ویتامین C نیز برای بهبود کامل ریزش مو توصیه می‌شود.

بهترین زمان مصرف ویتامین دی

ویتامین D3 یک مکمل غذایی فوق‌العاده است که در کمتر مواد غذایی یافت می‌شود. بهترین روش برای جبران کمبود ویتامین D مصرف مواد غذایی غنی شده از این ویتامین یا مکمل ویتامین D است. با زمان بندی مشخص در مصرف مکمل‌های ویتامین دی، می‌توانید میزان تاثیر گذاری و اثر بخشی این ویتامین را افزایش دهید.

با توجه به تحقیقاتی که درباره زمان مصرف ویتامین دی انجام شده، بهترین زمان مصرف، صبح و هنگام صرف صبحانه است. این زمان برای اثر بخشی بهتر و میزان جذب بالای ویتامین دی توصیه می‌شود. همچنین به خاطر سپردن استفاده از داروها و مکمل‌ها هنگام صبح، آسان‌تر است.

مصرف ویتامین دی در اواخر روز و همینطور هنگام خواب، به دلیل تاثیرات هورمونی و اختلال در کیفیت خواب توصیه نمی‌شود. همچنین مصرف آن هنگام شب، باعث تداخل با تولید ملاتونین شده و این امر تاثیر منفی بر خواب دارد.

کلام آخر

ویتامین Dهمانند دیگر ویتامین‌ها برای بدن ضروری است، اما متأسفانه در اغلب مواد غذایی وجود ندارد. به همین جهت در صورت کمبود این ویتامین باید در انتخاب مواد غذایی دقت داشته باشید تا به میزان کافی این ویتامین در رژیم غذایی شما وجود داشته باشد. به طور مثال از خواص روغن مولتی ویتامین، می‌توان به وجود ویتامین دی در این روغن اشاره کرد که مصرف آن برای تامین ویتامین D بدن توصیه می‌شود.

 

 

0/5 (0 Reviews)

پر بازدیدترین ها

- با بهترین وسالم ترین روغن برای سرخ کردن آشنا شوید
- بهترین ویتامین برای درمان ریزش مو چیست؟
- معرفی بهترین دستور پخت های غذاهای کم کالری
- آیا قرص مولتی ویتامین مینرال چاق کننده است؟
- معرفی بهترین غذاهای غنی شده با ویتامین D3 و D5